红酒不知道什么时候会成为越来越多的人们的日常消费品，用来存放红酒的恒温酒柜也越来越受欢迎。一些小资本家庭会购买酒柜，并放上几瓶上好的红酒。现在让我们看看如何选择一个好酒柜。在欧洲红葡萄酒的保存条件是8度到12度，最近喝的红葡萄酒一般是15度的恒温酒。请注意，温度波动越小越好。湿度在60%左右。避光、避震、橱柜内无异味等！这是基础条件。
　　首先，就恒温酒来说，储藏红葡萄酒的柜子的温度设定为特定值后，知道越恒定越好，但并非所有柜子工厂生产的红葡萄酒柜子的温度变动都很小。 由于制冷剂依赖于压缩机，因此一般温度探针感知到温度超过了设定值的2度，启动压缩机的动作来进行制冷，但是品质为一般的柜子在温度超过5度时才开始动作，因此酒窖内部的温度差大，顶棚温度可能是10度，但底部的温度可能是15度。而到了冬天，室温低于设定值，酒柜要加热，大部分酒柜的加热是底部加热，这会导致酒柜底部温度过高会达到20度，而顶部10度都不到。因此，对于恒温葡萄酒，不同的酒柜有不同的做法。
　　不锈钢酒柜适宜放在会所酒窖和私人酒窖中运用。在恒温器中放入LED彩色灯的话，会有非常酷的效果。 如果安装镜面不锈钢的架子的话，会有更加酷的效果。想想，怎么能拒绝的了呢？
　　使用寿命长。这也是最重要的原因。对实木酒架来说，不锈钢材质耐用。对于会所酒窖和私人酒窖来说，更推崇于外观优美、框架稳固、组装自由、拆装快捷、运输方便且风格优美、高贵典雅又有良好装饰效果的酒柜。
　　节省空间。不锈钢恒温酒柜相对总体酒窖来说，更加的节省空间。可以更好地储存葡萄酒。葡萄酒已经成为这个社会的必需品。每个家庭都收集几瓶。不锈钢恒温酒柜可为葡萄酒储存提供最合适的环境。